La incertidumbre que acuerdos comerciales como Mercosur arroja sobre la ganadería ha llevado al programa Espejo Público a analizar la situación en España, y se han concentrado en la Ternera Asturiana, a la que reconocen como la mejor carne de Europa, tal como certificó un estudio de la UE. El equipo de Antena 3 grabó en Quirós, con ganaderos y responsables de la IGP Ternera Asturiana, para mostrar los métodos tradicionales de crianza en extensivo. «Nuestra carne sabe a carne y nuestras vacas viven como vacas», resume uno de los ganaderos entrevistados en el programa de la cadena nacional.
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