La Asociación para la Recuperación de la Castaña Valduna garantiza la presencia de castaña en la feria, a pesar de ser un año “de escasez”
Redacción / Grau
El Ayuntamiento de Las Regueras celebra este fin de semana el XXIII Certamen Exposición de la castaña valduna en el que se darán cita 36 expositores de venta de castaña, agroalimentación y artesanía. La alcaldesa de Las Regueras, Maribel Méndez, ha animado a la participación en un certamen “consolidado” y ha reafirmado la apuesta local por un fruto autóctono “con futuro”. En este sentido, el Ayuntamiento está promoviendo la plantación de castaños, como complemento a la economía: “animo todo el mundo que quiera tener un castaño o una plantación, a que apueste por ello”.
Por su parte, el presidente de la Asociación para la Recuperación de la Castaña Valduna (ARECASVAL), Paco Valdés garantizó la presencia de castañas en el certamen “a pesar de ser un año de escasez” por las condiciones climatológicas. “No ha sido un buen año por la sequía, la castaña es un poco más pequeña porque le faltó la alegría del agua, pero mantiene la calidad”, ha explicado. Valdés destacó también, como novedad, la organización de un amagüestu con sidra dulce los dos días del certamen.
III Jornadas gastronómicas del pote de castaña
El presidente de la Asociación de Hostelería de Las Regueras, Fernando Álvarez, presentó el menú especial de la Castaña Valduna en el que participan los restaurantes del concejo. “Tenemos el aforo casi completo”, ha explicado. El menú consistirá en pote de castañas y carne gobernada.
Programa
El certamen comenzará mañana sábado con el pregón, a las 12.00 horas, a cargo de Rocío Díaz Ruiz, joven ingeniera que encarna los valores de apuesta por el campo. Por la tarde, a partir de las 17.30 horas, el grupo La Xordia Les Regueres hará entrega del Premio “N’Alcordanza de un país” a Vezos y Costumes. La jornada continuará con muestras de folclore y oficios tradicionales, además de un Festival de Tonada, a cargo de la Asociación de Intérpretes de la Canción Asturiana (AICA).
El domingo continuará el certamen con un taller infantil de elaboración de tortos de maíz, a partir de las doce de la mañana. Además, el Ayuntamiento de Las Regueras entregará su reconocimiento anual a asociaciones del concejo; este año el premio recae en la Asociación de Amigos de la Villa Romana de La Estaca y a la Asociación ARPAG (Asociación para la Recuperación del Pasillo de Grado).
Además, durante todo el fin de semana se desarrollarán actividades de animación y juegos tradicionales a cargo de Desfaciendo Maíz y La Xordia, así como el tradicional concurso de lotes de casataña valduna y platos elaborados con castaña. También habrá una muestra de gochu asturcelta criado con castañas en Las Regueras, servicio de bar, amagüestu y sidra dulce.
Todos los actos se llevarán a cabo en el Polideportivo del Colegio Príncipe de Asturias de Santuyanu.
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