El Monasterio de Cornellana, escuela de sidra

Miguel Ángel Pereda impartió un curso sobre elaboración de la bebida asturiana, organizado por la Asociación de la Sidra Casera de Salas

Participantes en el curso, junto al alcalde salense, Sergio Hidalgo

Redacción / Grau

La Asociación de la Sidra Casera de Salas realizó este sábado un curso sobre la elaboración de la sidra, que tuvo lugar en el Monasterio de Cornellana, una actividad dirigida a los miembros de la asociación que consistió en una charla impartida por Miguel Ángel Pereda, sobre la teoría y la práctica de la elaboración de esta bebida tradicional asturiana, recientemente reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Asistentes al curso

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