El estand de la IGP ofrecerá una intensa programación gastronómica y espacio para reuniones de empresas del sector, como Bénfer E.C./ Oviedo El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana participará un año más en el Salón Gourmets, que celebrará su 39ª edición del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid, consolidado como uno...
La IGP alega que el uso del logotipo debilita la protección a las marcas de calidad diferenciada, y puede dar lugar a confusión en el consumidor Redacción/ Grau El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana ha interpuesto un recurso contencioso-administrativo ante el Tribunal Supremo contra el nuevo real decreto que regula el uso del...
La marca participará desde al 28 de enero en el congreso gastronómico Redacción / Grau Ternera Asturiana volverá a estar presente en Madrid Fusión Alimentos de España, uno de los foros de alta cocina más influyentes a nivel internacional, que convertirá un año más a la capital en epicentro de la vanguardia gastronómica. El congreso,...
La IGP tuvo una intensa presencia la pasada semana en FITUR Redacción / Grau Como cada enero, Ternera Asturiana puso toda la carne en el asador en Madrid, que se convertirá nuevamente en la capital del turismo y la gastronomía mundial, con la celebración de Fitur y Fusión. Para la Presidenta del Consejo Regulador, Isabel...
Los socios piden una auditoría y la última asamblea presupone la liquidación de la sociedad
Las degustaciones de la IGP incluyen tartar, carpaccio, rosbif y elaboraciones a la plancha, a cargo de Sergio Rama, así como un delicioso rollo de ternera, que elaborará la guisandera María Busta Redacción / Grao Madrid se convierte nuevamente en el epicentro mundial del turismo y la gastronomía con la celebración de Fitur y...
La finalización de los 22 contratos de la empresa de ASEAVA se hará efectiva la próxima semana, según ha informado la dirección
La IGP estima que el valor comercial de la carne garantizada superó el año pasado los 32,4 millones, pese al encarecimiento de los costes de producción y la caída del consumo de carne Redacción/ Grau La IGP Ternera Asturiana presentó ayer su balance de actividad de 2022, en un contexto difícil para el sector, según...
El campeón mundial de preparación de carne de buey, Mikaël Cabannon, hará una exhibición con productos de la IGP asturiana en el encuentro profesional que arranca hoy en Madrid, con más de 300 expositores y unos 20.000 asistentes, entre ellos grandes compradores internacionales
El quirosano, en situación de baja médica, renuncia por motivos de salud y deja el cargo tras ocho años al frente