La sequía y la avispilla marcan una edición que tendrá como pregonero a Nicolás López, coordinador del proyecto Montes Vivos
7 noviembre, 2024
Etiqueta: valduna
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El Principado impulsa un proyecto de silvicultura de castaña valduna en Las Regueras
El plan pretende sanear y plantar dos hectáreas en la finca de Las Ablanosas, donde se hará también un equipamiento de educación ambiental Redacción/ Grau El Gobierno de Asturias destinará 522.856 euros, procedentes de los fondos europeos Next Generation del Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia, a impulsar la regeneración de terrenos públicos mediante el cultivo...
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El Festival de la Castaña Valduna, a tope
El certamen de Las Regueras registró un nuevo record de ventas y asistentes, con lleno también en los restaurantes del concejo Esther Martínez/ las Regueras La unión de vecinos, asociaciones y Ayuntamiento en la recuperación de la castaña valduna mostró una vez más que es la fórmula del éxito. El certamen de la castaña valduna,...
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Las Regueras vende 350 kilos de castaña valduna la primera jornada del certamen
La alcaldesa, Maribel Méndez, valora las posibilidades de la castaña como alimento de las razas autóctonas asturianas El certamen, con 40 expositores de todo tipo de productos, entrega hoy sus premios Redacción/Grau El XXII Certamen Exposición de castaña valduna de Las Regueras espera batir récord de ventas de castaña en la edición de 2022. En...
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La castaña valduna va al colegio
La asociación Arecasval compartió con los escolares regueranos las peculiaridades de la variedad del concejo, que degustaron en un amagüestu, «con ellos el futuro está garantizado»
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La castaña valduna se recupera en los fogones
La asociación Arecasval, que trabaja para la recuperación de la variedad de Las Regueras, ha editado un recetario, que presentó ya a la asociación de hosteleros de Gascona El festival reguerano, que se celebrará los días 12 y 13 de noviembre, incluye este año un concurso de platos con el fruto como ingrediente principal
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Verónica Martínez, de Lazana, premio a la mejor valduna
El jurado valoró el tamaño y la uniformidad del lote, en una edición del certamen que atrajo a cientos de visitantes
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Julio Santín: «Hay que tejer redes entre productores y hosteleros»
El experto en cultivo del castaño presentó ayer las I Jornadas Gastronómicas de la Castaña Valduna, en una conferencia en la que enfatizó las posibilidades de aprovechamiento culinario del fruto de otoño
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El Festival de la Valduna contará con 35 expositores en «un buen año de castañas»
El festival, que se presentó hoy en Las Regueras, incluye por primera vez jornadas gastronómicas en torno al fruto de otoño, a las que se han sumado siete restaurantes del concejo Se espera que el kilo de la variedad reguerana, de máxima calidad, ronde los seis euros
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La castaña valduna llega a las mesas de Las Regueras
Siete restaurantes del concejo se suman a las I Jornadas Gastronómicas del fruto de otoño, que se presentarán el día 9 en la Casa de Cultura, con una conferencia del experto en castaño Julio Santín