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18 La Voz del Trubia Octubre de 2019
CAMÍN REAL DE LA MESA

CANDAMO El Mátrix Sidreral:

Candamo, el primero en los orígenes

PLÁCIDO RODRÍGUEZ
alumbrarse solo con LED Ocurrió cuando los proponedores del pueblo de los 100 nombres
resolvieron uno de sus más preciados honores sobre un ente de
sublime concepción, tan solo comparable en aquella época al Mis-
El concejo ha cambiado las 2.117 farolas terio de la Santísima Trinidad. Y los moscones, que eran los ha-
bitantes de tan singulares predios, se entregaron en cuerpo y alma
con la tecnología menos contaminante al prodigio de la Cultura Sidrera Asturiana, de tal manera que pa-
dres, hijos y espíritus santos inundaron el alma y la panza con los
L. S. / Candamo y en total han supuesto una inver- adjudicadas las obras de sustitución fermentos etílicos de lo que en sus orígenes pecaminosos fuera
Candamo es el primer concejo as- sión de 803.842 euros, “que en diez de luminarias. fruto prohibido.
turiano en cambiar la totalidad de su años ya estaría amortizado”. “El cambio a la tecnología LED es Y al igual que en la ancestral fábula del Paraíso, en la que el ma-
alumbrado público a tecnología Los proyectos se acometieron con una muestra del compromiso del ligno, disfrazado de serpiente, engatusó a Adán y a Eva para que
LED, un sistema más eficiente, que un crédito del Instituto para la Di- Ayuntamiento con el medio am- degustasen una manzana, lo mismo hizo con los pobladores de lo
contamina menos y supone un sus- versificación Energética, depen- biente, y también con la buena ges- que fuera entre otros: Prámaro, Grado, Grau, Grao, Moscolan-
tancial ahorro en la factura eléctrica diente del Ministerio para la tión de los recursos públicos. Con dia… A quienes Satán tentó con el capcioso prodigio de una má-
municipal. Con el cambio de las 2. Transición Ecológica, para la pri- esos 70.000 euros se cubre, por quina escanciadora.
117 farolas del municipio el Ayun- mera fase, que supuso una inversión ejemplo, la mitad del servicio de «¡Qué bien la echa!», dijeron algunos. Y otros pensaron que el
tamiento candamín espera ahorrar de 363.852 euros, y con una sub- ayuda a domicilio, o la recogida de engendro mecánico no era más que una especie de “terminator”
unos 70.000 euros al año. vención del mismo organismo para basura, o una obra de agua de cierta primitivo encargado de aniquilar la tradición del escanciado ma-
Las obras de sustitución de las lu- la segunda fase, que supuso una in- entidad”, resume la alcaldesa, Na- nual.
minarias se ejecutaron en dos fases, versión de 449.000 euros, una vez talia González. Y la cruzada galáctica de la ciencia ficción, que enfrentaba en el
cine a humanos y máquinas, dio paso a la contienda real en otros
campos de batalla más terrenales. Así fue como la resistencia de
Las Regueras nes se valían de ingenios mecánicos para intentar copiar el sin-
algunas tribus astures combatió en chigres y sidrerías contra quie-
gular acto de “echar un culín”.
Por un lado operaba la frialdad de los robots, que hacían atravesar
la sidra por siniestros conductos tubulares, forzándola con una
bomba introducida en las oscuras entrañas de la máquina, hasta
Día de la hacerla asomar por un estrecho agujero por el que salía disparada
a presión, “estrapallándola” contra el borde de un vaso que so-
portaba resignado el bombardeo.
Por otro lado había quienes seguían obsequiándose con los ritua-
mujer rural les de antaño, levantando el brazo para inclinar la botella con
mucho tiento, hasta que la sidra comenzaba a brotar del bocín, tí-
mida y atrevida a la vez, con la cautela que le permitía alcanzar
el caudal preciso, para que cayese libre, en llamativos chorros
11 de octubre 2019 irregulares, sobre un vaso amable que la recogía en medio de un
sonoro y agradable tintineo.
En ocasiones las máquinas acorralaron a los humanos, aunque
éstos siempre consiguieron sobreponerse a los ataques. Y hubo
Casa de Cultura de Las Regueras, a las 17,30 h traficantes y mercenarios, y también héroes. Cuentan que un tal
Manolín resistió 3 días y 3 noches sin dormir, escanciando sidra,
Inauguración: hasta agotar las baterías de un centenar de máquinas escanciado-
ras, y que sólo paraba de cuando en cuando para beber un “culín”
María Asunción Arias, concejala de Servicios Sociales
y comer un poco “queiso d’afuega’l pitu”. Cuentan que hasta hi-
cieron un himno con su nombre, y que algunos lo cantaban con
INTERVIENEN: nostalgia cuando bebían sidra en los polvorientos atardeceres de
Flor Tuñón Álvarez, ganadera y presidenta de A.M.C.A. Mátrix: ♫ Manolín, Manolín, échame un culín. ♫ Échalu, échalu
(Asociación de Mujeres Campesinas de Asturias) bien alto….
Berta Suárez Hevia. Periodista, bloguera y autora del libro
“Desde mi aldea global”, que será presentada por Luis Migueñ Rebustiello,
gerente de la Red Asturiana de Desarrollo Rural (READER)
Reconocimiento a la Mujer Rural 2019
Clausura:
María Isabel Méndez Ramos. Alcaldesa de Las Regueras

Centro Veterinario

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