Page 37 - Maquetación 1

Septiembre de 2020 La Voz del Trubia 29
$0."3$"

Trabajos de
jardinería y
limpieza de
terrenos.

Desbroces, siegas,
podas, talas,
mantenimientos...

Dispongo de todo
tipo de maquinaria.

Me desplazo por
toda la comarca

PIDE
Casa del Oso s/n 33114 PROAZA
PRESUPUESTO SIN
www.osodeasturias.es COMPROMISO

&M $POTFKP pues se inundaron muchas vegas. fue de 1.312 kilos por hectárea.
“La campaña está siendo buena en Las fabas acogidas a la IGP garanti-
líneas generales, aunque aún es zan que su procedencia es cien por
pronto para hacer una estimación de cien asturiana ya que está sometida
3FHVMBEPS lo que será la cosecha, ya que el mes a estudios de trazabilidad y de cali-
de septiembre es muy decisivo al ser dad permanentemente.
donde se produce la maduración del La contraetiqueta que lleva garantiza
FTQFSB CVFOB grano.”, añade el veedor del Consejo ese origen y certifica que son judías
Regulador.
grano tipo Granja, cosechadas y en-
La comarca no tiene aún muchos vasadas o elaboradas dentro de los
DPTFDIB EF GBCB productores que se hayan acogido a límites geográficos del Principado
la denominación de origen, aunque de Asturias, y controladas por el
Consejo Regulador, convirtiéndolas
va en aumento.
La mayoría están en Pravia, con 8 en Faba Asturiana
Una plantación de faba
agricultores que trabajan 6,5 hectá- Lo que sí empezará a verse ya por
M. L. / Grado agosto hizo temer que habría proble- quía. Desde la IGP prefieren, sin reas. En Grado hay ya 3 que dispo- los mercado semanales es la faba
La Indicación Geográfica Protegida mas. Las posteriores lluvias ayuda- embargo, no hacer una estimación
nen de 1,4 hectáreas, (el año pasado fresca, método de cosecha que ha te-
de la Faba de Asturias espera para fi- ron a remontar las plantaciones. En de cuál será la producción de este
no había nadie) y en Soto del Barco nido un auge en muy poco tiempo.
nales de este mes de septiembre una el caso de algunas, como las de Ri- año “porque nunca se sabe y en sep- hay dos productores, con dos hectá- Esta faba se recoge antes de deshi-
buena cosecha si el tiempo se man- beras en Soto del Barco están “im- tiembre puede pasar de todo”, añade
reas de cultivo de faba. dratarse la planta. Se desvaina y se
tiene como hasta ahora. Las plantas presionantes”, según explica el González que recuerda que la cose- En Asturias el total es de 143 pro- vende un mes antes que la faba seca
nacieron bien y se están desarro- veedor del Consejo Regulador San- cha de 2019 se truncó entre septiem-
ductores para un total de 178 hectá- tradicional. Suele verse a mediados
llando mejor, si bien la pequeña se- tiago González, ya que los cultivos bre y octubre por las intensas lluvias,
reas cultivadas acogidas a la IGP. El de septiembre, especialmente en los
quía a finales de julio y principios de de las vegas sufrieron menos la se- estropeándose un 60% de la misma, rendimiento de la cosecha pasada mercados de Pravia.

Medidas higiénicas frente al COVID-19
DESCUENTO 10% PRIMER MES
PARA MATRÍCULAS DE AGOSTO Y SEPTIEMBRE

Desde 1928
VARIEDADES DE VINOS - SIDRA - CERVEZA
AGUA - ACEITE DE OLIVA
Servicio a Hostelería y a particulares a domicilio
Tel.: 687 99 99 86