El galardón se entregará durante la celebración del 36º Certamen de los Quesos Asturianos, que se celebra en la villa salense el 26 y 27 de abril

Redacción/ Grau

El Ayuntamiento de Salas ha otorgado su ‘Queso de Oro’ al Llagar de Colloto, por su contribución a la difusión de la cultura quesera asturiana. El premio se entregará en el marco del 36º Certamen de los Quesos Artesanos, que se celebra en la villa salense los días 26 y 27 de abril, El Ayuntamiento destaca que el Llagar de Colloto logró el récord Guiness a la compra del queso más caro del mundo en una subasta, pagando 36.000 euros por una pieza de apenas dos kilos y medio, en 2024.