Page 24 - mancha

Noviembre de 2022 La Voz del Trubia 15
7"--&4 %&- 536#*"

26*3¶4

-BOB EF PWFZB YBMEB QBSB WJWJS FO 2VJSÓT

.BSJOB 1ÉSF[ JNQVMTB KVOUP B MB SFHVFSBOB 1B[ (PO[ÂMF[ .FTB MB QSPEVDDJÓO EF MBOB EF

MB FTQFDJF BVUÓDUPOB RVF MB RVJSPTBOB DPNFSDJBMJ[BSÂ DPO MB NBSDB b-B 'MPS $FSWBM`

natal de sus dos hijos por lo que
su arraigo a el concejo tiene un
Beatriz Álvarez plus añadido. Allí junto a los ve-
Quirós cinos más mayores de los que
afirman “son nuestros benefacto-
Cuando Marina Pérez y su fami- res’, han ido poniendo los ci-
lia se instalaron en Tene (Quirós) mientos de su futuro en una clara
tenían claro que querían vivir de apuesta por la vida en el pueblo,
la ganadería y apostaron por la una vida que es posible con ideas
oveya xalda. Actualmente tienen y ganas como las de ellos.
un rebaño de unas 30 cabezas de Marina Pérez presentó ‘La Flor
ganado, un rebaño que han hecho Cerval’ en la Escuela Rural Em-
ellos mismos siguiendo la reco- prendedora del Camín Real de la
mendación de su vecino Esteban Mesa el pasado mes de octubre
que les dijo que “el rebaño tiene en Somiedo, uno de los doce pro-
que hacerlo el pastor”, lo que yectos en los que se trabajó du-
hace referencia a que los anima- rante el curso de emprendimiento
les no pueden comprarse todos que en clave de mujer se celebró
juntos. Ellos empezaron con dos por la mencionada escuela.
cabezas y, poco a poco, fueron ‘La Flor Cerval’ es un proyecto
seleccionando las hembras para que pretende poner en valor la
la recría e introduciendo machos lana de oveya xalda, una raza au-
de otros rebaños. “Al principio tóctona que estaba en peligro de
tuvimos suerte porque no nacían extinción hasta hace poco, en la
muchos corderos”, dice Marina. Marina Pérez, junto a Rodrigo y sus dos hijos, con algunas de las oeyas de su rebaño/ Beatriz Álvarez que Marina y su familia tienen
Si bien esta raza se aprovecha y en eso trabajan. Para ello junto Juntas, Marina y Paz, buscaron, partes iguales. Marina la comer- puestas sus expectativas de fu-
principalmente para carne, pues a Paz González Mesa, artesana juntaron y prepararon la lana para cializará bajo la marca ‘La Flor turo, para ello trabajan no solo en
además no son animales que pro- de Les Regueras, ha recopilado enviarla a procesar, en lo que fue Cerval’ y Paz la utilizará para la recuperación de la raza y en la
duzcan mucha leche, pronto Ma- toda la lana de oveya xalda posi- un trabajo en equipo. La lana fue hacer tela en su telar de Puerma. defensa de una forma de vida en
rina empezó a "filar" ble hasta juntar unos 200 kilos enviada a una hiladuría de Pero Marina es mucho más que el medio rural, más respetuosa
artesanalmente la lana y a hacer procedente de ganaderos de Qui- Cuenca donde de forma indus- una emprendedora quirosana, con el medio ambiente, ecológica
prendas para casa. Marina pensó rós, Las Regueras y Salas, “la trial pero no tanto (la industria es cuando ella y Rodrigo se instala- y que apueste por la conservación
que toda esa lana abundante que lana nos la han regalado y aunque una pequeña industria tradicio- ron en Tene, tenían claro que su de la biodiversidad, y también en
tienen estas ovejas quizás podría parece mucha tiene mucha nal) saldrá ya hilada. Ambas, mudanza llevaba formar allí su cuantos aprovechamientos posi-
aprovecharse de forma comercial merma, no toda puede usarse”. Marina y Paz, recibirán el fruto a familia y así Tene es la aldea bles tenga la raza.